صينية الكبة النية
المقادير
● 600 جرام لحمة مفرومة ناعم قليلة الدهن
● 3 بصل مبشور
● 600 جرام برغل ناعم
● زيت زيتون
● ملح وفلفل
● بهارت
● جوزة الطيب
● أوراق ريحان
● نعناع
للحشوة
● لحمة مفرومة
● بصل مفروم
● ملح وفلفل
● لوز محمر
● جوزة الطيب
طريقة تحضير صينية الكبة النية
- تخلط اللحمة المفرومة مع البرغل ويتبل بالملح والفلفل
- في وعاء تعصح اللحمة المفرومة مع البصل ثم يضاف كل البهارات
- في البايركس يوضع طبقة من خليط اللحمة بالبرغل
- ثم يوضع العصاج حشوة ثم يضاف اللوزالمحمر ثم يضاف الطبقة الاخرى من الكبيبة بالبرغل
- وتدخل الفرن حتى تمام النضج وتقدم وتزين بالريحان والنعناع واللوز المحمر
فيسبوك
تويتر
واتسآب
لينكدان
طباعة
بريد
المزيد من أطباق رئيسية