لخليط البطاطس:
تشوح البطاطس في الزيت
يضاف الملح والفلفل الأسود والبقدونس
للصوص الأبيض:
يشوح الدقيق في الزبدة
يضاف البقدونس واللبن ثم الكريمة ويقلب كل الخليط عل النار حتى الغليان ويغلظ القوام
لخليط الدجاج:
يشوح الثوم في الزبدة في إناء على النار
يضاف البصل المفروم وشرائح الدجاج والفلفل والبصل الأخضر والتوابل
يمكن إضافة الملح والفلفل الأسود حسب الرغبة
يوضع خليط البطاطس في بايركس
يضاف خليط الدجاج لخليط البطاطس في البايركس
يضاف على الوجه خليط الصوص
تضاف على الوجه الجبنة المبشورة
يوضع البايركس في الفرن حتى النضج ويحمر الوجه وتسيح الجبنة