صينية بطاطس باللحم المفروم
المقادير
● 1 كيلو بطاطس ودجز مقشرة
● 1 ملعقة صغيرة ملح
● 1 ملعقة صغيرة فلفل أسود
● 1 ملعقة صغيرة بابريكا
● ½ ملعقة صغيرة جوزة الطيب
● ½ كيلو لحمة مفرومة معصجة
● 2 فلفل ألوان مفروم
● ¾ كوب طماطم بيوريه
● ريحان
● جبنة موتزاريلا مبشورة
طريقة تحضير صينية بطاطس باللحم المفروم
تتبل البطاطس بالملح والفلفل والبابريكا وجوزة الطيب
وتشوح في 2 ملعقة زيت جيدا
ثم ترص في بايركس
ترفع اللحمة المفرومة على النار ويضاف لها الفلفل الألوان وتشوح جيدا ثم يضاف لها عصير الطماطم وتخلط جيدا
ثم تضاف للبايركس فوق البطاطس
وتضاف الموتزاريلا على الوجه
وتدخل الفرن حتى تمام الطهي وذوبان الجبنة واحمرار الوجه
وتقدم ساخنة
فيسبوك
تويتر
واتسآب
لينكدان
طباعة
بريد
المزيد من أطباق رئيسية