صينية جلاش بالسجق والجبنة
المقادير
طريقة تحضير صينية جلاش بالسجق والجبنة
يشوح السجق في الزيت أو السمنة
يضاف البصل والفلفل الرومي والحار والثوم والتوابل والملح والفلفل الأسود والبقدونس والطماطم ويقلب كل الخليط على النار
تدهن صينية بالسمنة المذابة وترص طبقة من الجلاش في قاع وجوانب الصينية وتدهن بالسمنة
يوضع خليط السجق على الجلاش
يخلط اللبن والبيض ويضاف لخليط الجلاش بالسجق
يضاف على الوجه
يضاف على الوجه الجبن المبشورة
يوضع الجلاش في الفرن حتى تمام النضج
فيسبوك
تويتر
واتسآب
لينكدان
طباعة
بريد
المزيد من أطباق جانبية
