صينية فريك بالكفتة
المقادير
● فريك
● لحمة مفرومة
● بصل
● ثوم
● بصل أخضر
● فلفل حار
● جزر مفروم
● طماطم مفرومة
● كرفس
● صلصة طماطم
● رشة سكر
● مكعب مرق
● ملح وفلفل
● كمون
● بهارات
● بابريكا
● سمنة
طريقة تحضير صينية فريك بالكفتة
- في الكبة تخلط اللحمة المفرمة ثم يضاف البقسماط المطحون
- تضاف كل البهارات والبصل الأخضر وتخلط
- ثم تشكل مثل الكفتة وتشوح في البصل والثوم ثم تضاف الطماطم وصلصة الطماطم
- يضاف الكرفس ورشة سكر ثم مكعب المرق والملح والفلفل وكل البهارات
- في البايركس يوضع الفريك ثم تضاف عليه الكفتة بالصوص وتدخل الفرن حتى تمام النضج وتقدم
فيسبوك
تويتر
واتسآب
لينكدان
طباعة
بريد
المزيد من أطباق رئيسية