صينية لحم بالزبدة والثوم
المقادير
● لحمة انتركوت
● مشروم
● فصوص ثوم
● زبدة
● أرز بسمتي
● لون طعام أحمر وأخضر
● زبيب
● لوز صنوبري
● بروكلي
● قرن فلفل أحمر
● فلفل أخضر
● سمن
● ملح
● فلفل أسود
للتقديم:
● أرز بسمتي أبيض
للصوص:
● جزر مسلوق
● كريمة
● ملح
● فلفل أسود
● ثوم مسلوق
● بصل مسلوق
● فلفل أحمر رومي
طريقة تحضير صينية لحم بالزبدة والثوم
- تتبل اللحمة بالملح و الفلفل و تشوح مع الزبدة ثم يضاف الثوم
- يشوح جميع الخضار معا
- يشوح الأرز في نفس الوعاء ثم يضاف الماء و الزبدة و الملح ثم يضاف لون الطعام الأخضر
- و يترك حتي تمام النضج ويقدم مع أرز الابيض
- للصوص:
- يشوح الجزر مع الزبدة و البصل و الثوم المسلوق ثم تتبل بالملح و الفلفل و الفلفل الأحمر
- ثم تضاف الكريمة وتخلط جيدا وتقدم مع اللحمة
فيسبوك
تويتر
واتسآب
لينكدان
طباعة
بريد
المزيد من أطباق رئيسية