طاجن بطاطس بالخضروات
المقادير
● 5 بطاطس مسلوقة
● لبن
● زبدة
● ملح وفلفل
● كمون
● ثوم
● بصل
● جزر
● فلفل ألوان شرائح ( جوليان )
● بصل أخضر
● دقيق
● بهارات
● بقدونس
طريقة تحضير طاجن بطاطس بالخضروات
- يتم تشويح الجزر والبصل والفلفل الألوان
- في طاسة أخرى يتم تشويح الثوم والدقيق وكمون وملح وفلفل وبهارات وإضافة اللبن تدريجيا حتى تجانس الصوص
- يضاف الخضار في بولة
- وفي نفس الطاسة نضيف زبدة وبصل أخضر وبقدونس وفلفل وملح وكمون وبهارات ويضاف البطاطس المسلوقة المهروسة
- وفي بايركس هنضيف خليط البطاطس والخضروات ثم الصوص وعلى الفرن وألف هنا
فيسبوك
تويتر
واتسآب
لينكدان
طباعة
بريد
المزيد من طواجن