المقادير
● بطاطس مكعبات
● جزر مكعبات
● باذنجان مكعبات
● فاصوليا
● بسلة
● كوسة مكعبات
● بصل مفروم
● ثوم مفروم
● صلصه طماطم
● ماء
● ملح وفلفل
● كزبرة
● شطة
● فلفل حار مفروم
● ١ كوب شوربة
● زيت وسمن
طريقة تحضير طاجن تورلي
- يسخن السمن مع الزيت على النار ثم يضاف البصل والثوم والفلفل الحار والتوابل ونقلب
- يضاف الخضار ونقلب حتى يذبل
- أخيرا، تضاف البطاطس والباذنجان ونقلب
- يوضع الخضار في الطاجن
- تخلط الصلصة مع الشوربة ثم تضاف إلى الطاجن
- يوضع في الفرن حتى تمام الطهي
فيسبوك
تويتر
واتسآب
لينكدان
طباعة
بريد
المزيد من طواجن