طاجن تورلي باللحمة والأعشاب
المقادير
● لحمة مكعبات
● بصل
● ثوم
● بطاطس
● بسلة
● كوسة
● قرع
● جزر
● كرات
● كرفس
● زعتر
● روزماري
● طماطم مفرومة
● صلصة طماطم
● رشة سكر
● بهارات
● كمون
● ملح وفلفل
● جوزة الطيب
● مكعب مرق
طريقة تحضير طاجن تورلي باللحمة والأعشاب
- تشوح اللحمة في الزيت ثم يضاف الثوم والبصل، ثم الكرات والكرفس والزعتر
- تضاف الطماطم وصلصة الطماطم وكل البهارات ومكعب المرق
- يقطع كل الخضار إلى مكعبات ويقلى في الزيت
- يضاف كل الخضار وينقل الخليط إلى طاجن ويدخل الفرن حتى تمام النضج وتقدم
فيسبوك
تويتر
واتسآب
لينكدان
طباعة
بريد
المزيد من أطباق رئيسية, طواجن