● ¼ كيلو فاصوليا خضراء

● ¼ كيلو جزر

● ¼ كيلو بسلة

● ¼ كيلو بطاطس

● ¼ كيلو قرنبيط

● ¼ كيلو باذنجان

● 2 بصل

● 5 فص ثوم

● 1 ملعقة كبيرة سمنة

● ملح وفلفل

● 1 ملعقة صغيرة قرفة

● 1 ملعقة صغيرة بهارات

● 1 ملعقة صغيرة شطة

● 2 ورق لورا

● 2 كوب عصير طماطم

● 2 ملعقة كبيرة صلصة

● أرز أبيض بالشعرية للتقديم