المقادير
طريقة تحضير طاجن عكاوي
- تشوح قطع العكاوي في الزبدة مع المستكة والحبهان على النار
- ثم يرفع العكاوي من الوعاء
- في نفس الوعاء يشوح الثوم والفلفل الأحمر والأخضر والفلفل الحار والبصل
- يخلط العكاوي مع الخضار ويوضع في طاجن فرن
- يخلط الماء مع الصلصة والزبدة ويضاف الخليط لطاجن
- ويغطى بفويل ويدخل الفرن حتى تمام الطهي
- ويقدم ساخنا
فيسبوك
تويتر
واتسآب
لينكدان
طباعة
بريد
المزيد من طواجن, مطبخ مصري
