طاجن كفتة بالبطاطس
المقادير
● بطاطس حلقات
● لحمة مفرومة
● بصل
● ثوم
● زعتر
● روزماري
● فلفل حار
● طماطم مفرومة
● صلصة طماطم
● رشة سكر
● فلفل ألوان
● بهارات
● ملح وفلفل
● جوزة الطيب
● أرز أبيض للتقديم
طريقة تحضير طاجن كفتة بالبطاطس
- في الكبة تخلط اللحمة المفرومة مع البصل والثوم ثم يضاف الزعتر والروزماري
- والملح والفلفل والبهارات ثم تشكل الكفتة ثم تحمر في الزيت وتنشل
- وفي نفس الطاسة يشوح البصل مع الثوم ثم يضاف الزعتر والروزماري
- ثم يضاف الفلفل الحار ثم يضاف الطماطم وصلصة الطماطم ومكعب مرق
- وكل البهارات ثم يضاف شرائح البطاطس ثم ينقل الخليط الى بايركس
- وترص الكفتة على الوجه وتدخل الفرن حتى تمام النضج وتقدم مع الأرز
فيسبوك
تويتر
واتسآب
لينكدان
طباعة
بريد
المزيد من طواجن