طاجن لسان عصفور بالخضار المشكل
المقادير
طريقة تحضير طاجن لسان عصفور بالخضار المشكل
- يقلى كل الخضار في القلاية نصف قلية
- يشوح البصل والثوم في الزيت ثم يضاف الكغتة
- في الكبة يخلط البصل والثوم والفلفل الحار ثم يضاف اللحمة المفرومة والملح والفلفل وكل البهارات
- ثم تشكل الكفتة وتشوح مع البصل والثوم ثم يضاف الطماطم وتترك حتى تتسبك
- ثم يضاف كل الخضار وكل البهارات ومكعب مرق ويضاف اللسان عصفورالمحمر وينقل الخليط إلى طاجن الفرن ويترك حتى تمام النضج ويقدم
فيسبوك
تويتر
واتسآب
لينكدان
طباعة
بريد
المزيد من أطباق رئيسية, طواجن
