المقادير
● لوبيا مسلوقة
● ماء سلق اللوبيا
لسلق اللحم
● لحم مكعبات
● بصل
● جزر
● كرفس
● ورق لورا
● مستكة
● حبهان
● ملح وفلفل
● ماء
للطاجن:
● سمن بلدي
● بصل مفروم
● فصوص ثوم
● عصير طماطم
● معجون طماطم
● ملح وفلفل
للتقديم:
● أرز
● شعرية
● ملح
● سمن بلدي
● ماء
● مستكة
طريقة تحضير طاجن لوبيا باللحمة
يشوح اللحم مع البصل والجزر والكرفس ويضاف الماء والملح والتوابل.
يشوح اللحم المسلوق مع البصل واللوبياء وماء سلق اللوبياء ومرقة سلق اللحم
يضاف عصير الطماطم والصلصة والملح والفلفل.
في طاجن يضاف الخليط ويطهى بالفرن ويقدم مع الأرز.
فيسبوك
تويتر
واتسآب
لينكدان
طباعة
بريد
المزيد من طواجن