المقادير
● ½ كيلو فول مدشوش منقوع ( 24 ساعة )
● ملح وفلفل
● معلقة صغيرة كمون
● ½ معلقة صغيرة كزبرة
● رشة شطة
● ½ معلقة صغيرة بيكنج صودا
● ½ بصلة مفرومة ناعم
● 3 عيدان بصل اخضر مفروم ناعم
● 3 فصوص ثوم مهروس
● ¼ كوب بقدونس مفروم ناعم
● ¼ كوب كزبرة مفرومة
● زيت للقلي
طريقة تحضير طعمية
- يضاف الفول المنقوع مع باقي المقادير في الكبة ويفرم
- تشكل العجينة على شكل أقراص وتقلى في الزيت وتقدم
فيسبوك
تويتر
واتسآب
لينكدان
طباعة
بريد
المزيد من مطبخ مصري, مقليات