المقادير
● 1 كوب قمح مسلوق
● 1 لتر حليب
● 3 ملعقة كبيرة نشا
● نصف كوب ماء
● 3 ملعقة كبيرة لبن بودرة
● نصف كوب سكر
● كيس فانيليا
● كيس كريم شانتي خام
للتزيين:
● قشطة بلدي
● مكسرات مشكلة صحيحة (بندق، كاجو، فستق، زبيب، جوز هند)
طريقة تحضير عاشوراء
يضاف اللبن على النار مع اللبن بودرة والكريم شانتي مع القمح.
يضاف السكر والفانيليا والنشا المذوب ويقلب حتى يتكثف.
في بولات يضاف الخليط ويترك ليبرد ويزين بالقشطة والمكسرات ويقدم.
فيسبوك
تويتر
واتسآب
لينكدان
طباعة
بريد
المزيد من حلويات, مطبخ مصري