عجة البطاطس
المقادير
● كريمة
● بصل مفروم
● 8 بيض
● زبدة
● طماطم مكعبات
● فلفل رومي مكعبات
● بطاطس مبشورة
● دقيق
● بيكينج باودر
● بقدونس
● ملح وفلفل
للتقديم:
● بقدونس مفروم
طريقة تحضير عجة البطاطس
يشوح البصل في الزبدة على النار.
يضاف الملح والفلفل الأسود.
تضاف الطماطم المفرومة والفلفل المفروم والبطاطس.
تخلط الكريمة والبيض مع البيكنج بودر والبقدونس.
يضاف خليط الخضار لخليط البيض ويقلب كل الخليط.
يوضع الخليط في بايركس.
توضع في الفرن حتى تمام النضج لمدة حوالي 20 دقيقة حتى تمام النضج.
وتزين بالبقدونس.
فيسبوك
تويتر
واتسآب
لينكدان
طباعة
بريد
المزيد من أطباق جانبية