عجينة المكرونة
المقادير
● 3 كوب دقيق
● 3 بيضة
● 3 ملعقة كبيرة زيت
● رشة ملح
طريقة تحضير عجينة المكرونة
- يخلط الدقيق والملح والبيض والزيت
- يقلب كل الخليط حتى الحصول على عجينة متماسكة
- يمكن إضافة القليل من الماء حسب الحاجة
- تغطى العجينة وتترك لترتاح
- تفرد بالنشابة وتقطع شرائح رفيعة أو أشكال حسب الرغبة
- تسلق في الماء المغلي في إناء على النار
- توضع في الماء البارد ثم ترفع
فيسبوك
تويتر
واتسآب
لينكدان
طباعة
بريد
المزيد من معجنات ومخبوزات, وصفات توفير