غموس البطاطا بالجزر
المقادير
● 2 حبة جزر كبيرة مشوية
● 1 حبة بطاطا كبيرة مشوية
● عصير ليمون
● 2 ملعقة كبيرة طحينة
● ¼ ملعقة صغيرة قرفة
● 1 ملعقة صغيرة ملح
● ½ ملعقة صغيرة كمون
● 3 فص ثوم
● زبدة
للتقديم:
● زيت زيتون
● بقدونس مفروم
● مثلثات خبز شامي محمص
طريقة تحضير غموس البطاطا بالجزر
- يشوح الثوم في قليل من الزيت والزبدة
- في الكبة يخلط الجزر والبطاطا وعصير الليمون والطحينة والقرفة والملح والكمون والثوم والملح والفلفل
- ويقدم مع الخبز بعد تزينه بالبقدونس
فيسبوك
تويتر
واتسآب
لينكدان
طباعة
بريد
المزيد من مقبلات