فتة حمص
المقادير
● 1 كوب حمص مسلوق
● 1 ملعقة كبيرة زبدة
● بابريكا
● ملح وفلفل
للطحينة:
● 1/3 كوب طحينة
● 3 فص ثوم مفروم
● ½ كوب عصير ليمون
● 2 ملعقة زيت زيتون
● 1 كوب لبنة
● ملح بحر وفلفل
● ماء حسب الاحتياج
للتزيين:
● ¼ كوب لوز محمر
● بقدونس
● شرائح خبز شامي محمص مثلثات
طريقة تحضير فتة حمص
تخلط مكونات صوص الطحينة.
يشوح الحمص في زبدة على النار ثم يضاف الملح والفلفل والبابريكا.
ترص شرائح الخبز في طبق التقديم ثم يضاف الحمص.
يضاف صوص الطحينة ثم تزين الفتة باللوز والبقدونس ورشة بابريكا.
فيسبوك
تويتر
واتسآب
لينكدان
طباعة
بريد
المزيد من أطباق رئيسية