فتة كوارع بالخل والثوم
المقادير
● كوارع مسلوقة
● خل
● عصير طماطم
● ثوم
● سمنة
● أرز أبيض
● خبز بلدي
● مرقة
● ملح
● فلفل أسود
طريقة تحضير فتة كوارع بالخل والثوم
يشوح الثوم على النار
ثم يضاف عصير الطماطم والملح والفلفل ويترك على النار ليسبك للحصول على صوص الطماطم
يشوح الثوم في السمنة
ويضاف الخل وقليل من المرقة للحصول على صوص الخل
في طبق التقديم يوضع الخبز
ثم يسقى بالمرقة
ويضاف الارز
ثم صوص الخل وصوص الطماطم
ويضاف الكوارع
وتقدم ساخنة
فيسبوك
تويتر
واتسآب
لينكدان
طباعة
بريد
المزيد من مطبخ مصري