فريك بالخضار والبشاميل
المقادير
● سمنة
● كزبرة مفرومة
● 1\2 كيس بسلة بالجزر
● 1\2 كيس فاصوليا خضراء
● كوب فلفل ألوان مفروم
● 1\4 كيلو كوسة حلقات
● 2كوب فريك مسلوق
● ملح وفلفل
● بودرة بصل
● بودرة ثوم
● بابريكا مدخنة
● مرقة
● زبدة
● دقيق
● لبن
طريقة تحضير فريك بالخضار والبشاميل
- تشوح الكوسة في السمنة.
- تضاف البسلة والجزر والفاصوليا والفلفل والفريك.
- تضاف الكزبرة والملح والفلفل وبودرة البصل وبودرة الثوم والبابريكا ويشوحوا.
- في وعاء جديد على النار، يحمر الدقيق في الزبدة
- يضاف اللبن والمرقة تدريجيًا مع استمرار التحريك للحصول على البشاميل.
- في بايركس، يوضع الفريك بالخضار وفوقه البشاميل.
- يدخل الفرن.
- ويقدم ساخنا.
فيسبوك
تويتر
واتسآب
لينكدان
طباعة
بريد
المزيد من أطباق جانبية