فطير مشلتت
المقادير
● كيلو دقيق
● رشة ملح
● رشة سكر
● ماء للعجن
● سمنة للفرد (بلدي)
للتقديم :
● جبن قريش
● جبن قديم
● عسل أبيض
● عسل أسود
● قشطة بلدي
طريقة تحضير فطير مشلتت
يخلط الدقيق مع الملح والسكر ثم يضاف الماء تدريجيا.
يذاب السمن ثم يضاف للعجينة مع الاستمرار في العجن حتى الحصول على قوام مناسب.
ترقرق العجينة مع إضافة السمن ثم تسوى بالفرن.
تقدم مع الجبن القريش والجبن القديم والعسل والقشطة.
فيسبوك
تويتر
واتسآب
لينكدان
طباعة
بريد
المزيد من معجنات ومخبوزات