المقادير
للطبقات:
للتقديم:
طريقة تحضير فطير مشلتت
- يوضع في العجان دقيق , سكر , ملح , بيكنج صودا للحصول على الخليط المطلوب.
- يترك الخمير ليختمر قليلاً.
- على صاج فرن , يدهن قليل من السمن ثم يفرد العجين , ثم يطبق العجين على حسب الرغبة من الطباقات.
- يترك العجين لختمر قليلاً.
- يوضع العجين في الفرن حتى تمام الطهى
- ثم يقدم مع قليل من مِش وقشطة بلدي وعسل
فيسبوك
تويتر
واتسآب
لينكدان
طباعة
بريد
المزيد من مطبخ مصري
