فطيرة الكوسة
المقادير
● 3 حبة كوسة شرائح
● 2 بيضة
● كوب لبن
● كوب ماء
● ملعقة بيكنج باودر
● ملح
● ملعقة كبيرة خميرة
● 2 كوب دقيق
الحشوة
● فلفل أحمر
● جبنة شيدر مبشورة
● بقدونس وشبت مفرومين
● بصل أخضر مفروم
طريقة تحضير فطيرة الكوسة
- تقطع الكوسة ويرش عليها الملح وتترك لمدة 10 دقائق
- في بولة يخلط البيض مع اللبن ثم يضاف الماء والخميرة والبيكنج باودر
- ثم تضاف رشة ملح ويقلب المزيج جيدا تترك حتى تختمر قليلا ثم تضاف الكوسة وكل الخضار ثم تسوى على طاسة غير لاصقة مثل البان كيك حتى تمام النضج ويقدم
فيسبوك
تويتر
واتسآب
لينكدان
طباعة
بريد
المزيد من أطباق جانبية