فول إسكندراني
المقادير
● 1 كوب فول مدمس
● ½ كوب طماطم مكعبات
● معلقة كبيرة خضرة
● معلقة كبيرة طحينة
● معلقة صغيرة زبدة
● معلقة صغيرة زيت حار
● ½ معلقة صغيرة كمون
● رشة فلفل أسود
● ملح
● ¼ كوب ماء
طريقة تحضير فول إسكندراني
- يشوح الفول في الزبدة ويتبل بالملح والتوابل.
- يضاف الزيت الحار ويقلب.
- في طبق التقديم يضاف الخليط ويزين بالطحينة والطماطم ويقدم.
فيسبوك
تويتر
واتسآب
لينكدان
طباعة
بريد
المزيد من أطباق جانبية