فول بالبيض المسلوق والكزبرة
المقادير
● فول مدمس
● 3 بيض مسلوق
● كزبرة خضراء مفرومة
● 2 ملعقة سمن
● ملح
● كمون ناعم
● ثوم مفروم
● جبنة شيدر
● خبز بلدي
طريقة تحضير فول بالبيض المسلوق والكزبرة
يتبل الفول بالكمون والملح والفلفل الأسود
يضرب في الكبة الثوم المفرومة والكزبرة الخضراء
يشوح خليط الكزبرة في السمنة في إناء على النار حتى يتحمر الثوم
يفتت البيض المسلوق ويرش بالملح والفلفل الأسود
يضاف خليط البيض لخليط الكزبرة
يضاف الفول المدمس ويقلب كل الخليط على النار
يوضع الخليط في الطاجن
تضاف الجبنة الشيدر على الوجه
يوضع الطاجن في الفرن حتى تسيح الجبنة
فيسبوك
تويتر
واتسآب
لينكدان
طباعة
بريد
المزيد من مطبخ مصري