فيليه مع المشروم
المقادير
● لحمة فيليه قطع
● مشروم طازج
● طماطم شيري
● روزماري طازج
● زعتر طازج
● ملح وفلفل
● زبدة
● ثوم فصوص
● ريحان طازج
● زيت زيتون
● جبنة بارميزان مبشورة
● فول سوداني
● ثوم
● بطاطس محمرة للتقديم
طريقة تحضير فيليه مع المشروم
- تشوح قطع اللحمة في الزبدة والزيت في إناء على النار مع فصوص الثوم والزعتر والروزماري
- يضاف الملح والفلفل الأسود حسب الرغبة
- يضاف المشروم والطماطم الشيري ويقلب كل الخليط في إناء على النار
- يضرب في الكبة الريحان والثوم والجبنة المبشورة وزيت الزيتون والفول السوداني
- تقدم قطع اللحمة مع الصوص وخليط الريحان على الوجه والبطاطس المحمرة
فيسبوك
تويتر
واتسآب
لينكدان
طباعة
بريد
المزيد من أطباق رئيسية