قرص مبسوسة
المقادير
● ½ كيلو دقيق
● 1 كوب سمنة
● 1 ملعقة كبيرة خميرة فورية
● 1 ملعقة كبيرة سكر
● رشة ملح
● 1 ملعقة كبيرة بيكنج بودر
● ماء للعجن
طريقة تحضير قرص مبسوسة
- تضرب السمنة في الكبة
- تخلط الخميرة والسكر والقليل من الماء
- يضاف خليط الخميرة والدقيق والبيكنج بودر والملح
- يضاف الماء ويقلب كل الخليط حتى الحصول على عجينة
- تغطى العجينة وتترك لتتخمر
- تقطع كرات وتبطط وترص في صينية
- تخرم بالشوكة وتغطى وتترك لتتخمر مرة أخرى
- توضع في الفرن حتى تمام النضج .
فيسبوك
تويتر
واتسآب
لينكدان
طباعة
بريد
المزيد من معجنات ومخبوزات