قرص مبسوسة بالعجوة
المقادير
● ½ كيلو دقيق
● 1 كوب سمنة
● 1 ملعقة كبيرة خميرة فورية
● 1 ملعقة كبيرة سكر
● 1 ملعقة كبيرة بيكنج بودر
● ماء للعجن
● رشة ملح
طريقة تحضير قرص مبسوسة بالعجوة
يخلط الخميرة مع السكر وقليل من الماء
يضاف السمنة والدقيق ويخلط جيدا
ثم يضاف البيكينج باودر والملح ويعجن جيدا
يضاف الماء تدريجيا مع العجن للحصول على عجينة متماسكة
تترك لتخمر ثم تشكل وتحشى بالعجوة
وتترك لتخمر مرة أخرى
ثم تخبز في الفرن حتى تمام الطهي
وتقدم
فيسبوك
تويتر
واتسآب
لينكدان
طباعة
بريد
المزيد من معجنات ومخبوزات