قشطية
المقادير
● 2 كوب سكر
● 1 كوب عسل جلوكوز
● ½ كوب ماء
● 1 و1/2 ملعقة كبيرة جيلاتين بودرة
● ¼ كوب ماء
● رشة ملح ليمون
● جوز هند
● فواكه مسكرة
● زبيب
طريقة تحضير قشطية
يخلط السكر مع عسل الجلوكوز و الماء في إناء على النار حتى الغليان.
يضرب الخليط بالمضرب الكهربائي حتي الحصول علي قوام هش أبيض
يفرد جوز هند مع فواكه مسكرة في ورق بلاستيك
يضاف خليط السكر على خليط جوز الهند
يترك ليتماسك
فيسبوك
تويتر
واتسآب
لينكدان
طباعة
بريد
المزيد من حلويات, مطبخ مصري