قلقاس باللحمة
المقادير
● قلقاس مكعبات
● لحمة مكعبات مسلوقة
● مرقة سلق اللحمة
● ملح وفلفل
● بهارات
● بصل
● ثوم فصوص
● سلق
● كزبرة خضراء
● كزبرة ناشفة
● سمنة بلدي
● أرز بالشعرية للتقديم
طريقة تحضير قلقاس باللحمة
- يشوح الثوم في السمن مع السلق.
- يشوح اللحم المسلوق في البصل ويتبل بالملح والتوابل.
- يضاف المرق والقلقاس وعصير الليمون ويترك ليطهى.
- يضاف خليط السلق إلى القلقاس وييترك ليغلي ويقدم.
فيسبوك
تويتر
واتسآب
لينكدان
طباعة
بريد
المزيد من أطباق رئيسية