قوارب البطاطس باللحم المفروم
المقادير
● بطاطس مسلوقة
● زبدة
● بقدونس مفروم
● زيت
● بصل مفروم
● فصوص ثوم
● لحم مفروم
● ملح وفلفل
● بهارات
● بابريكا
● معجون طماطم
● جبن شيدر مبشور
طريقة تحضير قوارب البطاطس باللحم المفروم
يشوح البصل في زيت على النار ثم يضاف الملح والفلفل ثم تضاف اللحم والبهارات والبابريكا ثم تضاف الصلصة.
تخلط البطاطس مع الزيت والزبدة والبقدونس والملح والفلفل.
تبطن صينية فرن بورق الزبدة ثم توضع فوقها سمن أو زبدة.
تكور البطاطس ثم توضع فوق صينية الفرن ويصنع بها تجويف بسيط من أعلى.
تضاف حشوة اللحم بداخل التجويف.
تضاف الجبنة الشيدر على الوجه ثم تزج بالفرن حتى تسيح الجبن وتقدم
فيسبوك
تويتر
واتسآب
لينكدان
طباعة
بريد
المزيد من أطباق رئيسية