تشوح اللحمة المفرومة في الزيت على النار
يضاف الملح والفلفل الأسود ومكعب مرقة
يقلب الخليط على النار ثم تضاف الذرة والفاصولياء الحمراء
يشوح الثوم في الزيت أو الزبدة
يضاف الصلصة والهريسة والملح والفلفل الأسود
يضاف خليط الصوص لخليط اللحمة المفرومة ويقلب كل الخليط
تحشى أنصاف الفلفل بالخليط وترص في بايركس به جزء من الصوص
يضاف المزيد من الصوص على الوجه ويوضع في الفرن
تضاف الجبنة المبشورة على الوجه وتوضع في الفرن لتسيح الجبنة
تقدم قوارب الفلفل مع الأرز الأبيض