قوارب فاهيتا لحمة
المقادير
● ½ كيلو شاروما لحمة
● أوراق كابوتشا
● 4 حبة بصل شرائح
● 2 حبة فلفل أخضر شرائح
● 2 حبة فلفل ألوان شرائح
● عصير ليمون
● 3 ملعقة كبيرة صويا صوص غامق
● 1 ملعقة كبيرة ثوم مفروم
● 1 ملعقة خل
● 2 علبة زبادي يوناني
● ملح
● فلفل
صوص بيكو دى جايو:
● طماطم مكعبات صغيرة
● بصل أخضر مكعبات صغيرة
● كزبرة مفرومة
● عصير ليمون
● ملح
● فلفل
طريقة تحضير قوارب فاهيتا لحمة
- في زيت زيتون فى طاسة على النار يوضع بصل أبيض شرائح , ثوم مفروم و تشوح المكونات
- ثم ترفع المكونات من على النار ثم يضاف فلفل ألوان
- في نفس الطاسة يوضع 1 معلقة زيت زيتون ثم تضاف شاورما لحمة مع ملح , فلفل و تشوح المكونات
- ثم تضاف بولة الخضار السابقة مع إضافة خل , عصير ليمون , صويا صوص وتقلب المكونات.
- للصوص:
- في بولة التقديم يوضع طماطم , بصل أخضر , كزبرة مفرومة , عصير ليمون , ملح و فلفل و
- تقلب المكونات للحصول على صوص البيكو دى جايو.
فيسبوك
تويتر
واتسآب
لينكدان
طباعة
بريد
المزيد من أطباق رئيسية