يخلط البيض والملح وجوزة الطيب والسماق والفلفل الأسود حسب الرغبة
يضاف الزبادي والزيت واللبن والثوم والسبانخ والبيكنج بودر
يقلب كل الخليط جيداً
يضاف الدقيق ويقلب كل الخليط
يصب الخليط في ورق الكب كيك في صينية الكب كيك
يوضع في الفرن حتى تمام النضج
يزين بصوص البشاميل ويقدم