المقادير
● 1 و1/4 كوب دقیق
● ¾ كوب كاكاو
● نصف ملعقة بكینج باودر
● 1 كوب سكر ناعم أو بودرة
● 2 بیض
● 1 ملعقة فانیلیا
● 1 و1/2 كوب لبن
● ½ كوب زیت
للحشوة:
● شرائح فراولة
● قطع موز
لصوص الشوكولاتة:
● 2 كوب سكر ناعم بودرة
● ربع كوب كاكاو
● ربع كوب حلیب
● شوكولاتة مبشورة
طريقة تحضير كب كیك شوكولاتة بقطع الفراولة
- يسخن الفرن إلى درجة حرارة 180درجة مئویة، وتحضر قوالب الكب كیك، ويوضع داخلھا الأكواب الورقیة.
- تخلط المكونات الجافة، وھي الدقیق وبودرة الكاكاو والبكینج باودر والسكر.
- ثم تخفق المكونات السائلة وھي البیض والفانیلیا والحلیب والزیت.
- ثم تضاف المكونات الجافة على السائلة واخفقي جیدا.ً
- يوزع الخلیط على القوالب ثم تحشى بشرائح الفراولة والموز وتخبز لمدة 30 دقیقة.
- ويحضر صوص الشوكولاتة على حمام ماء ساخن بوضع الحلیب والكاكاو والسكر حتى یمتزج ویمسك.
- يترك كب كیك الشوكولاتة لیبرد ثم يغطى بصوص الشوكولاتة ويزين بالشوكولاتة المبشورة .
- ويقدم
فيسبوك
تويتر
واتسآب
لينكدان
طباعة
بريد
المزيد من حلويات