كباب كوابري
المقادير
● كيلو أرز
● ½ كيلو لحمة مفرومة
● ثوم مفروم
● بقدونس
● شبت
● بيكنج صودا
● قرفة ناعمة
● زنجبيل بودرة
● بصل
● فلفل رومي
● عصير طماطم
● سمنة
● ملح
● فلفل أسود
● صلصة طماطم
● مرقة لحمة
طريقة تحضير كباب كوابري
في الكبة
تخلط اللحمة مع البصل والملح والفلفل والبيكنج صودا
يضاف الشبت ثم الفلفل الرومي والبقدونس
بعد الخلط يضاف الأرز المصفى
تشكل وتوضع في وعاء ثم يضاف عصير الطماطم وصلصة الطماطم وتترك حتى تمام النضج
وتقدم
فيسبوك
تويتر
واتسآب
لينكدان
طباعة
بريد
المزيد من أطباق رئيسية