المقادير
● كيلو كبدة فيليه
● ربع كوب ماء بصل
● فص ثوم مفروم
● ملح وفلفل
● ملعقة صغيرة كمون
● زيت زيتون
● ربع كوب عصير ليمون
● زعتر فريش
● بقدونس
● دبس رمان
للتقديم:
● خبز بلدي
طريقة تحضير كبدة مشوية
تتبل الكبدة بالملح والفلفل ودبس الرمان والثوم المفروم والثوم وماء البصل والكمون وعصير الليمون والزعتر والبقدونس ثم تشوى على الجريل أو على الشواية وتقدم ساخنة
فيسبوك
تويتر
واتسآب
لينكدان
طباعة
بريد
المزيد من مشويات