كبسة اللحمة
المقادير
● 1 كيلو لحمة إنتركوت شرائح
● 2 كوب أرز بسمتي
● بصل مبشور
● طماطم مبشورة
● جزر مبشور
● بهارات كبسة
● لومي
● قرفة عيدان
● ملح
● زيت
● ماء مغلي
طريقة تحضير كبسة اللحمة
- في طاسة على النار يوضع زيت ثم تضاف شرائح لحمة إنتركوت ثم تضاف بهارات كبسة, عيدان قرفة, لومي, ملح, فلفل ثم تقلب شرائح اللحمة
- على الوجهين ثم ترفع شرائح اللحمة
- في نفس الطاسة يوضع بصل مفروم ويشوح ثم يضاف جزر مبشور وتشوح المكونات ثم تضاف طماطم مبشورة وتشوح المكونات
- تضاف شوربة أو ماء حسب الرغبة
- يضاف أرز بسمتي وتقلب المكونات
- توضع شرائح اللحمة على الوجه
- تترك المكونات على النار حتى تمام الطهي
- يوضع في طبق التقديم ثم يقدم.
فيسبوك
تويتر
واتسآب
لينكدان
طباعة
بريد
المزيد من أطباق رئيسية