المقادير
● كيلو دقيق
● نص كيلو سمن بلدي
● ملعقة سكر
● ملعقة خميرة فورية
● نص كوب لبن
● ملعقة ريحة كحك
● ربع سمسم محمص
● معلقة محلب
● رشة ملح
● نص كيلو ملبن
● نص كيلو عجوة
● ربع كيلو عين جمل
طريقة تحضير كحك
- في وعاء تذاب السمن
- و في بولة تخلط الخميرة مع السكر و اللبن
- في بولة يضاف الدقيق مع السمسم و ريحة الكحك و الحلب ثم يضاف السمن
- و يبس الكحك و يضاف الملح ثم خليط الخميرة ثم يشكل و تحشي و يدخل فرن حتي تمام النضج و يقدم
فيسبوك
تويتر
واتسآب
لينكدان
طباعة
بريد
المزيد من معجنات ومخبوزات