كحك العيد بسعرات أقل
المقادير
● 250 جرام دقيق شوفان (إلا ملعقة كبيرة)
● 1 ملعقة كبيرة نشا
● رشة ملح
● 90 جرام سمنة (حوالي نصف كوب)
● 3 ملعقة كبيرة ماء دافئ
● 1 ملعقة كبيرة سكر دايت
● 1 ملعقة كبيرة خميرة
● 2 ملعقة كبيرة سمسم
● 1 ملعقة صغيرة ريحة كحك
للحشوة:
● عين جمل
● فستق سليم
للوجه:
● سكر دايت مطحون بودرة
للتقديم:
● روزماري فريش طويل
● عيدان قرفة
● فراولة فريش
طريقة تحضير كحك العيد بسعرات أقل
- في وعاء على نار يوضع السمنة.
- يوضع السكر في الماء مع الخميرة.
- في وعاء يوضع الدقيق ثم يضاف السمنة تدريجياً, رشة ملح, نشا, ريحة الكحك, خميرة, سمسم.
- يترك العجين ليخمر لمدة ساعة.
- يوضع الحشو في العجين ويشكل حسب الرغبة.
- يوضع العجين على صاج فرن ثم يوضع في الفرن حتى تمام الطهي.
- يزين بالسكر الباودر ثم يقدم.
فيسبوك
تويتر
واتسآب
لينكدان
طباعة
بريد
المزيد من معجنات ومخبوزات, وصفات دايت