المقادير
● 2 ثمرة بطاطس كبيرة مسلوقة ومهروسة
● 2 ملعقة صغيرة ملح بحر
● 2 ملعقة صغيرة فلفل أسود مجروش
● 1 و ¼ كوب نشا
● بقدونس مجفف
● زيت للقلي
للتزيين:
● ملح بحر
● بقدونس مجفف
للتقديم:
● صوص فرنسي
طريقة تحضير كرات البطاطس المقرمشة
تخلط البطاطس بملح بحر وفلفل ونشا وبقدونس مجفف وتخلط جيدا حتى يتجانس الخليط ثم تشكل كرات تقلى زيت غزير حتى تكتسب اللون الذهبي.
فيسبوك
تويتر
واتسآب
لينكدان
طباعة
بريد
المزيد من مقليات