كرات الدجاج اليوناني
المقادير
● 1 كيلو دجاج مفروم
● 6 فص ثوم مفروم
● 2 بصلة متوسطة مبشور
● 2 بيض
● 140 جرام بانكو
● 1 حزمة شبت مفروم
● 2 ملعقة صغيرة أوريجانو
● ½ ملعقة صغيرة فلفل
● 2 ملعقة صغيرة ملح
لصوص التزاتزيكي:
● 400 جرام ساور كريم
● 2 خيار مبشور
● 1 حزمة شبت مفروم
● عصير ليمونة
● 4 فص ثوم مفروم
● ملح وفلفل
طريقة تحضير كرات الدجاج اليوناني
- يضاف الدجاج المفروم مع الثوم والبصل والبيض.
- يضاف البانكو والشبت والملح والتوابل.
- يشكل الخليط على شكل كرات وتترك لتتماسك.
- تطهى الكرات في الفرن.
- تضاف مقادير الصوص وتقلب وتضاف مع الكرات.
فيسبوك
تويتر
واتسآب
لينكدان
طباعة
بريد
المزيد من أطباق رئيسية, مطبخ عالمي