كريب الكوسة
المقادير
● 2 بيضة
● 1 ملعقة كبيرة طحينة
● رشة ملح وفلفل
● 1 حبة كوسة مبشورة
● 1 ملعقة سمنة
للحشو:
● جبنة فيتا
● بصل مكرمل
● طماطم مشوية
● ثوم مشوي
طريقة تحضير كريب الكوسة
- يخلط البيض مع السمنة ثم يضاف ملح و فلفل أسود و ثوم مفروم وخل وطحينة وجبنة الفيتا
- ثم تضاف الطماطم المشوية والبصل المكرمل والثوم المشوي
- في طاسة تشوح الكوسة المبشورة في ملعقة من السمنة ويضاف الملح و الفلفل الأسود ثم تضاف إلى الخليط ويقلب جيدا
- ويشكل مثل الكريب وتترك حتى تمام النضج وتقلب إلى الجهة الأخرى
- وتقدم
فيسبوك
تويتر
واتسآب
لينكدان
طباعة
بريد
المزيد من أطباق جانبية