لعمل الأرز:

• يشوح في الزيت ثم يضاف الملح والفلفل ومكعب مرق ثم يضاف العدس المسلوق
• ثم يضاف الحمص المسلوق ويقلب جيدا ويترك حتى تمام النضج

لعمل الصلصة:

• يشوح البصل مع الثوم حتى تحمر البصلة
• ثم تضاف الطماطم المفرومة وصلصة الطماطم ومكعب مرق
• ثم يضاف الملح والفلفل والكمون والكزبرة وتترك حتى تتسبك
• ثم تقسم ويضاف على جزء الفلفل الحار والشطة والجزء الآخر يستخدم كصلصة

لعمل الدقة:

• يشوح الثوم في الزيت ثم تضاف الكزبرة الناشفة والكمون ثم الملح والخل في طبق التقديم
• يوضع الأرز مع العدس والحمص ثم يضاف خليط المكرونة مع قليل من الصلصة ويقلب جيدا
• ثم يقدم الطبق مع الصلصة والشطة والدقة