كشك الزبادي
المقادير
● كوب زبادي
● ½ كوب دقيق
● ½ ملعقة صغيرة ملح
● 2 كوب مرق
● 2 بصل مفروم ناعم
● زيت
طريقة تحضير كشك الزبادي
- يخفق الزبادي ويضاف الملح والدقيق تدريجيًا حتى تتكون عجينة لينة، وتترك يوم أو يومين لتختمر
- يغلى المرق على النار ويضاف خليط الدقيق والزبادي ويترك 5 دقائق ليغلي
- يحمر البصل في الزيت ويضاف الكشك في الأطباق ويزين بالبصل المحمر ويقدم
فيسبوك
تويتر
واتسآب
لينكدان
طباعة
بريد
المزيد من أطباق جانبية