كفتة أرز
المقادير
للصلصة:
طريقة تحضير كفتة أرز
تفرم مكونات الكفتة معا في الكبة حتى تصبح عجينة ناعمة جدا
تشكل على شكل أصابع
تقلى في زيت غزير وساخن
تضاف إلى الصلصة وتترك على النار غلوة واحدة
للصوص:
يسخن الزيت على النار ثم يضاف البصل ويقلب حتى يذبل
يضاف الثوم والفلفل الحار والملح والفلفل وتقلب
يضاف عصير الطماطم ويقلب حتى الغليان
تضاف المرقة وتترك على نار هادئة حتى تتسبك الطماطم
فيسبوك
تويتر
واتسآب
لينكدان
طباعة
بريد
المزيد من أطباق رئيسية
