كفتة السمك
المقادير
● سمك فيليه مفروم
● مستردة
● بشر ليمون
● عصير ليمون
● بصل أخضر مفروم
● ثوم مفروم
● كمون
● هوت صوص
● بيضة
● زبدة
● دقيق
● جزر مبشور
● ذرة حلوة
● ملح
● فلفل اسود
● شبت مفروم
● بقسماط
للتقديم:
● أرز سمك
طريقة تحضير كفتة السمك
في الكبة يضاف الجزر والبصل والذرة والثوم وبشر الليمون والملح والتوابل والهوت صوص والمستردة والبيضة والشبت والسمك والدقيق والزبدة، مع الخلط .
يشكل الخليط على هيئة أصابع أو أقراص .
تشوح الكفتة في الزبدة وتطهى وتقدم مع الأرز .
فيسبوك
تويتر
واتسآب
لينكدان
طباعة
بريد
المزيد من مأكولات بحرية