كفتة اللحم القبرصي
المقادير
● 3 حبة بطاطس صغيرة مبشورة ومصفاة
● بصل صغيرة مفرومة
● 300 جرام لحم مفروم
● بيضة
● ربع خبز باجيت منقوع
● 1 ملعقة صغيرة نعناع
● 1 ملعقة صغيرة فلفل
● 1 ملعقة صغيرة قرفة
● 1 ملعقة صغيرة كمون
● 1 ملعقة صغيرة ملح
● زيت للقلي
طريقة تحضير كفتة اللحم القبرصي
- في الكبة يضاف اللحم مع باقي المقادير وتفرم.
- يشكل الخليط على شكل أصابع كفتة وتترك في الثلاجة لتتماسك ثم تقلى في الزيت
- وتقدم
فيسبوك
تويتر
واتسآب
لينكدان
طباعة
بريد
المزيد من أطباق رئيسية